IOE世界油博会:英富曼意帆代表受邀出席国际油橄榄理事会中国媒体发布会
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英富曼意帆代表受邀出席国际油橄榄理事会中国媒体发布会
发布时间:2019-04-17

3月15日,由国际油橄榄理事会举办的“美味橄榄油 健康添活力”中国媒体发布会在北京举行。一百多名来自食用油行业的专业人士及媒体出席了发布会,共同探讨橄榄油行业的在中国发展,加深消费者、生产商及进口商对其烹调方法和营养价值认知的效果。


IOE世界油博会代表出席了本次发布会,并与在场来宾交流了第13届IOE世界油博会筹备情况、展会亮点,备受关注。


Jaime Lillo先生 

国际油橄榄理事会副执行理事


国际油橄榄理事会副执行理事Jaime Lillo先生向来宾介绍了国际油橄榄理事会的历史发展,成员组成和主要职责。


Ender Gunduz先生

国际油橄榄理事会经济与推广部主管


接着国际油橄榄理事会经济与推广部主管Ender Gunduz先生介绍了理事会未来三年的推广与培训计划。推广活动旨在向中国消费者和相关行业人员介绍橄榄油的国际标准,保护进口商和消费者。相信经过一系列的合作与推广,中国的橄榄油种植与经营产业能够更加充满活力、蓬勃发展。


现场品鉴


为了使大家对橄榄油能有一个更加详细的了解,国际油橄榄理事会专程邀请官方资深化学师,莫赫阿勒·阿尔伯特博士(Morreale Alberto博士),从橄榄树的种植到橄榄油的萃取,以及橄榄油的推广历史和如何品鉴橄榄油的技巧,进行全方位的感官分析。


在现场莫赫阿勒·阿尔伯特博士将四种不同种类的橄榄油,通过味道,香气等几个方面分别对它们做出了讲解与品鉴,与嘉宾媒体分享了如何鉴别橄榄油的优劣质,以及如何选择适合自己的橄榄油的方法。


陈一冰

奥运冠军


现场还有奥运冠军陈一冰现身,与营养师刘纳,分享在生活中,如何辨别选择橄榄油以及橄榄油的健康运用。


最后大厨刘鹏现场演示制作了一道“时令鲜蔬慢炆河虾仁”,通过在不同阶段使用橄榄油,将这道菜的清新香味发挥至极致,完美演绎展示里橄榄油的迷人魅力。

IOE与IOC

广州国际食用油及橄榄油产业博览会(IOE世界油博会)多年以来得到国际油橄榄理事会(IOC)的支持指导,现已经经历了12届,共同为国内外橄榄油企业开拓华南市场搭建商贸交流平台。


往届IOE世界油博会星光耀耀

第13届IOE世界油博会精彩更胜,不容错过!

先来个小剧透吧!

第13届IOE世界油博会


第13届IOE世界油博会由中国粮油学会、中国粮油学会油脂分会、国际油橄榄理事会、中国林业产业联合会木本油料分会等权威机构联手,致力于为业内人士打造品牌、贸易、投资、技术、交流全方位服务的高品质国际盛会。


今年6月26日-28日,在广州·广交会展馆将举办第13届IOE世界油博会,与广州国际食品展暨进口食品展览会(IFE China大食品展)同期举办。届时将会有来自土耳其、法国、捷克、德国等多个国家和地区的展商带来各类食用油、营养健康高端油、食用油及生产包装设备。展会是粮油界巨头企业的不二之选,益海嘉里、中粮、中储粮、九三集团等名企助阵。



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