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进口橄榄油质量也存风险,进口商要把好质量关
发布时间:2018-01-08

经济日报-中国经济网

经济日报-中国经济网北京12月29日讯 记者从江苏检验检疫部门获悉,12月26日,巴西卫生监督局发布信息,在其国内召回因品质检验不合格的三款特级初榨橄榄油。12月19日,突尼斯商务部发言人也表示突尼斯橄榄油出口遇到的最主要障碍是产品质量有待提高。

由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,近年来深受广大消费者青睐,但进口橄榄油也存在着一些不合格现象。在国家质检总局2017年公布的未予准入的食品化妆品信息中,就有15批次进口橄榄油被检出不合格,具体原因有:标签不合格、货证不符、蜡含量不符合食品安全国家标准要求、超过保质期等。

据江苏常熟检验检疫局进口食品检验人员介绍,橄榄油是以油橄榄树的果实为原料制取的油脂。采用溶剂浸提或重酯化工艺获得的油脂除外,不得掺杂其他种类的油脂。可分为初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油,其中初榨橄榄油还可分为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油。不同种类的橄榄油质量指标要求存在差异,初榨橄榄油不得添加任何添加剂。

检验检疫部门提醒国内从事进口橄榄油的进口商,一是要明确我国对进口橄榄油及相关产品的质量标准和要求;二是加强与国外出口商的沟通,做好供应商评价,对产品进行全面风险分析,进口前索取合格证明材料以验证产品的真实性;三是做好相应的进口准备工作,防止因标签不合格、所需证书资料不全等耽误通关时间;四是通关后,注意储存环境,防止因储存不当造成品质不合格。存放橄榄油要远离氧、光照、高温、金属离子和水等促油脂氧化因子,把握密封、避光、低温、忌水四原则,确保进口产品合格。